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作者：杰森·冯
作品简介
本书是一本写给普通人的2型糖尿病科普读物。全书以“胰岛素”为主线，系统梳理2型糖尿病的发生机制：从胰岛素抵抗的形成，到胰岛素长期过量导致的调控失灵，再到血糖逐步失控的完整链条。作者结合代谢研究与临床观察指出，传统治疗往往只关注血糖数值本身，存在治标不治本的局限，并提出2型糖尿病可以通过调整饮食结构、合理控制进食等自然手段实现预防和逆转。
在阐明原理之后，书中给出了具体的实践路径——包括日常饮食的选择与安排、循序渐进的进食方式调整等，步骤清晰，落到日常可执行的细节；同时，作者也强调这些调整应在专业医疗人员的指导下进行。对于希望了解2型糖尿病成因、或希望通过生活方式管理血糖的读者，本书提供了一份清晰、可操作的参考。
出版社：果麦文化
出版时间：2026-08-31
ISBN：9787558774454
作品目录
- 作者简介
- 序
- 快速入门指南： 如何逆转和预防2型糖尿病
- 第一部分 流行病
- 第二部分 高胰岛素血症和胰岛素抵抗
- 第三部分 糖和2型糖尿病的流行
- 第四部分 低效甚至无效的治疗方案
- 第五部分 如何有效治疗2型糖尿病
- 后记
- 附录：两套为期一周的饮食计划示例
- 中文版编者说明
